Morgenmad

• Drys bananstykker, rosiner, pære i tern eller jordbær på havregryn, cornflakes eller yoghurt.
• Udskåret frugt af melon, appelsin og æble.
• Snup en frugt med i farten på vej ud af døren.

• Rå, bagt, kogt eller stegt i gryderetter, i supper eller på pizza. Også fra dåse eller dybfrost.
• Bælgfrugter fx tørrede bønner og kikærter.
• Et glas juice (uden tilsat sukker) tæller kun som 1 uanset hvor meget, du drikker.
• Kartofler tæller ikke med i ’6 om dagen’, fordi de er tilbehør ligesom ris, pasta og brød. Men kartofler indeholder gode c-vitaminer, mineraler og kostfibre.  

• 1 stor tomat, stor gulerod, stort løg eller peberfrugt.
• ¼ agurk eller blomkål.
• 1½ dl bønner eller ærter.
• 3 dl snittet rødkål, hvidkål eller grønkål.

• 1/4 icebergsalathoved. 

• 1 æble, pære, appelsin, banan eller fersken.
• 1 stor båd melon eller en håndfuld vindruer.
• 1 lille glas frugtjuice uden tilsat sukker.
• 1-2 blommer, klementiner eller kiwi.
• 1½ dl friske eller frosne bær.
• ½ dl tørret frugt uden tilsat sukker og olie – eller usaltede nødder.

 Nyt fra altomkost.dk

Af. Knud Tønner