Tips til grøn snack
- Stave af gulerod, agurk og peberfrugt. Blomkåls buketter, cherrytomater, sukkerærter, friske grønne asparges og radiser.
- Udskåret æble, pære og appelsin. Blommer, kirsebær, melonskiver og stenfrie vindruer.
- En smule tørret frugt og nødder.
Dip til grønsager
Lav en dip af ymer blandet med fx chilisovs, ketchup, moset avocado eller klippet purløg. Smag til med salt og peber.
Frugt - smoothie
Blend 100 gram friske bær fx jordbær eller hindbær med 1 appelsin og ½ banan. Og knus evt. isterninger i og lidt mælk eller yoghurt.
Måske er det en ide at starte en hygge-madklub med vennerne. Når du laver mad til flere, er det sjovere at gøre noget ud af at prøve nye retter.
Frisk og fit med frugt og grønt
- Gør det lettere at holde vægten – mætter godt med få kalorier.
- Indeholder vitaminer, mineraler og andre sunde stoffer, som ikke kan erstattes af kosttilskud og vitaminpiller.
Nyt fra altomkost.dk
Af. Knud Tønner